千葉県の勝浦は、「初ガツオ」の水揚げ量が日本一です。
厳密に言えば、近海カツオ一本釣り漁船が水揚げした、生の初ガツオに限定した場合、ということです。
続きを読む

下田港は、江戸の末期に黒船が押し寄せた場所です。
今では、キンメダイが沢山上陸する場所となっています。
続きを読む

土用の丑の日に欠かせない「うなぎ」。
夏バテ防止が期待できる、暑い季節にぴったりの食べ物です。

うなぎといえば、静岡の浜名湖うなぎが有名です。
でも、実は愛知のうなぎも有名なことを知っていますか？
続きを読む

魚が一番おいしいときは、獲れてすぐ。
そう思っている人は多いです。
よくテレビなどで、漁船の上で獲れたばかりの魚をさばいて食べている光景を目にしますが、とてもおいしそうに見えていますよね。
続きを読む

湘南といえば、サーフィンを代表とするマリンスポーツが盛んな場所として有名ですが、実は漁業も盛んで、漁師も多いんです。
続きを読む